餐饮空间装修规范｜装修材料防火等级：材料选不对，验收过不了

📚 餐饮空间装修规范系列

⑥ 装修材料防火等级：材料选不对，验收过不了（本文）

⑦ 给排水与卫生（待发布）

⑧ 电气与智能设备（待发布）

📖 核心规范依据

《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222-2017
《建筑防火通用规范》GB 55037-2022
《建筑防烟排烟系统技术标准》GB 51251-2017

一、装修材料燃烧性能等级

等级	名称	常见材料
A级	不燃材料	石材、瓷砖、玻璃、金属、石膏板、岩棉板
B1级	难燃材料	防火处理的木材/织物、阻燃PVC地板、橡塑保温棉
B2级	可燃材料	未经阻燃处理的木工板、普通地毯、窗帘、壁纸
B3级	易燃材料	聚氨酯海绵、普通泡沫塑料

餐饮场所顶棚、墙面、地面装修材料必须达到对应燃烧性能等级（详见各类功能区要求）。B3级材料严禁在任何餐饮场所使用（尤其是未经阻燃的聚氨酯软包、吸音海绵）。

二、各功能区材料等级特殊要求

1. 顶棚（吊顶）

依据《建筑防火通用规范》GB 55037-2022第6.5.2条，餐饮场所的顶棚装修材料燃烧性能等级：

厨房、疏散走道、疏散楼梯间、前室——必须A级（不燃材料）：铝扣板、石膏板、矿棉板、硅酸钙板
就餐区——不低于B1级（难燃材料），且未设置自动喷水灭火系统时，仍应为A级

2. 墙面

厨房、疏散走道、疏散楼梯间——A级（瓷砖、石材、水泥墙面、防火板）
就餐区——不低于B1级，且单位面积重量＜300g/㎡的布艺壁纸可降为B2级

3. 地面

厨房、疏散走道、疏散楼梯间——A级（地砖、石材、水泥自流平）
就餐区——不低于B2级（可燃），但推荐选择B1级阻燃地毯

三、特殊区域的防火构造细节

📌 厨房顶棚A级是强条，但很多餐厅“挂羊头卖狗肉”
厨房铝扣板本身是A级，但其上方的木龙骨仍然可能在现场使用。JGJ 64-2017第4.1.4条：厨房吊顶龙骨应选用轻钢龙骨，木龙骨必须涂刷防火涂料（至少两遍），且耐火极限≥0.25h。现场很多施工队图省事，用木龙骨且不刷防火涂料——验收时只要消防验收人员“手电筒照一下”，龙骨材质一目了然，直接判定不合格。

📌 墙面B1级装饰木板不被认可
就餐区墙面使用木饰面（B2级可燃）——公安消防部门可判定不符合规范（即使表面刷了防火漆，仍可能达不到B1级）。如果坚持要用，应选用A级防火板、铝复合板或纤维水泥板（仿木纹）。

📌 软包、隔音棉
包间内为隔音使用软包、墙面吸音板。主材料应为B1级（阻燃海绵+防火处理皮革），严禁用普通聚氨酯海绵，并提供该批次的防火检测报告（现场核查时需提供复印件）。

四、材料进场验收要点

所有装修材料必须有
✅ 出厂合格证
✅ 燃烧性能型式检验报告（A/B1级材料）
✅ 防火涂料、阻燃剂的涂刷记录（部位、遍数、干膜厚度）
材料进场时通知监理或施工员到场核验，并拍照存档（用于消防验收资料）
装修公司不得擅自将A级材料替换为B1级，或B1级替换为B2级（即使业主同意也不行，消防罚款由施工单位承担）

📋 装修材料防火开工/验收自查清单
□ 厨房吊顶：铝扣板/硅酸钙板 + 轻钢龙骨（或防火涂料木龙骨）？
□ 就餐区吊顶是否达到B1级？未设喷淋是否为A级？
□ 疏散走道墙面/顶棚是否为A级（石膏板等）？
□ 软包/隔音棉是否具备B1级检测报告？
□ 所有进场材料是否留存合格证+检测报告复印件？
□ 木龙骨是否已刷防火涂料（两遍且有记录）？
□ 地毯（如有）是否B1级阻燃？

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